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四、蚯蚓养殖的加工技术

1、蚯蚓加工

根据不同用途，可将蚯蚓加工成蚯蚓干、蚯蚓粉或膨化蚯蚓。前两种制品主要供***(***)和饲用，而膨化蚯蚓质地疏松、体积大，主要供出口或作饵料使用。

蚯蚓干把收获的成蚓分散在干净水泥地面上曝晒，使其快速脱水晒干，即制成蚯蚓干(含水量20%以下)。因蚯蚓在适温、适水条件下有尸解现象，必须快速致死晒干，否则会减少重量而受损失。蚯蚓粉将蚯蚓干用粉碎机，加80目的筛网，粉碎即成。膨化蚯蚓冬季利用严寒气温，夏季可用冰箱，把蚯蚓冰冻(利用结冰水体增大原理，蚯蚓体腔已达膨胀目的)，之后速晒干或烘干，即成膨大、疏松的蚯蚓干。

6.补料

饲料被蚯蚓吞食1个月左右，要及时补充营养丰富的新饲料，补料一般在清粪后进行，蚯蚓由上而下取食，粪粒排泄在面上长期堆积，对蚯蚓生长繁殖不利，应及时消除。刮取蚯蚓粪同时，在养殖床上补充新饲料。

7.蚯蚓的收获

当床内大部分蚯蚓体重已达到400-500毫克时，并且每平方米密度达1.5-2万条时，即可收取—部分成蚯蚓。蚯蚓的收获方法：在养殖床表面，用多齿耙疏松表面的床料，等蚯蚓往下钻后，刮取表面蚓粪，反复进行疏松床料和刮取蚓粪，后蚯蚓集中在底层，达到收捕成蚓的目的。

8.蚯蚓粪的再利用

将蚯蚓的粪便用于农作物，在改良土壤，改善农产品品质的同时，提高产量，增加经济效益。

人们可不能轻视小小蚯蚓的作用，它被称为“环保卫士”，处理城乡垃圾;它排出的粪便星星点点，不仅是的有机肥料，而且还是喂养畜禽鱼虾的高蛋白质饲料。它在食品、等方面的开发利用，越来越受到了人们的青睐。人工养殖蚯蚓，提高循环利用，不仅可以降低畜禽饲料的成本，而且还可以快速脱贫致富，它将对发展农业生产起着重要的作用。